Kamis, 21 Maret 2013

Otak-Otak



Bicara makanan yang satu ini kagak ade habisnya. 1 gak cukup pengen nambah-nambah lagi. Otak-otak makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling dan
dicampur dengan berbagai bumbu (Maap yee anne gak tau bumbu nyee) yang dibungkus daon pisang lalu dikukus dan dipanggang diatas bara api. Mengeluarkan bau yang sangat khas apabila sedang dipanggang membuat kita gag sabar untuk melahapnya.
Disajikan dengan saus tauco yang rasanya pedas .pokoknya mantap dijamin nambah lagi dah…
Bicara makanan yang satu ini kagak ade habisnya. 1 gak cukup pengen nambah-nambah lagi. Otak-otak makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling dan
dicampur dengan berbagai bumbu (Maap yee anne gak tau bumbu nyee) yang dibungkus daon pisang lalu dikukus dan dipanggang diatas bara api. Mengeluarkan bau yang sangat khas apabila sedang dipanggang membuat kita gag sabar untuk melahapnya.
Disajikan dengan saus tauco yang rasanya pedas .pokoknya mantap dijamin nambah lagi dah…
 

lakso 
 

Makanan yang terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan kuah santan yang terbuat dari daging ikan. Mantap dan nikmat disajikan panas apalagi ditambah dengan sambal cabe rawit yang pedes,  dijamin pengen nambah lagi heheh..
Sebenernya masih banyak lagi makanan khas Bangka yang belom saya ekspos disini. Hmm antara lain aja yak ada Rusep, Gulai ikan nanas, Kritcu, kretek, martabak Bangka dan lain-lainnya. Bangka Belitung adalah sebuah provinsi kepulauan yang dikelilingi laut jadi jangan heran kalau sebagian besar makanan khas nya berapa hasil olahan tangkapan laut yang tentunya sangat bergizi dan mengandung protein yang sangat tinggi..
Semua makanan ini bisa didapatkan di toko dan pasar di kota Pangkal Pinang. Tapi kalau ingin lebih murah, Saya sarankan Anda membelinya di pasar-pasar tradisional. Hanya saja untuk pasar tradisional waktunya terbatas karena hanya buka sampai sore hari. Sedangkan toko-toko makanan buka hingga malam hari.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar